Menú Grupos "La Umbría"

 

ENTRANTES

Conchas de Vieras Rellenas de Marisco,
Alcachofas Confitadas con Reducción
de Pedro Ximénez y Virutas de Foie,
Tablas de Embutidos Ibéricos y Paté a la Pimienta,
Panecillos Tostados y Ensalada de Queso de Cabra
con Vinagreta de Miel y Mostaza y PopNuggets.

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A ELEGIR:

Costillas de Cordero a la Brasa con Patatas Panadera,
Carrillera de Ternera Confitada con Demiglace,
Puré con Aceite Verde y Patata Paja,
Solomillo de Cerdo a la Pimienta o
Ventresca de Atún con Pimientos Asados y Verdura Salteada.

POSTRE

Creppe de Toffé con Caramelo y Brocheta de Frutas.

BEBIDAS

Vinos: Vino tinto (Ribera del Duero)
Blanco Verdejo, Rosado Lambrusco,
Cervezas, refrescos, agua mineral y Café

Precio 25 €

RESERVAS: 616 499 610 - 669 449 573

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