ENTRANTES

Pulpo Asado con Puré de Parmentiert y Aceite de Pimentón,
Brik de Pluma Ibérica Salteada con Setas,
Abanico de Jamón de Pato con Micuit
en Salsa de Frutos del Bosque y
Ensalada de Burrata con Tomate Confitado
y Pesto de Piztacho.

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A ELEGIR:

Chuletón de Ternera Lechal a la Brasa,
Tataki de Presa Ibérica con Patata Trufada o
Milhojas de Dorada al Cava.

POSTRE

Torrija de Pan Brioche con Helado de Turrón.

BEBIDAS

Cervezas, refrescos, agua mineral, café e infusión

Vinos: Vino Tinto (Rioja Crianza),
Vino Blanco (Verdejo), Rosado Lambrusco (Italia).