Nuestra Carta Español

ALÉRGENOS
Si sufre alguna alergia o intoleracia alimenticia comuníquelo a nuestros camareros.
Gluten

TAPAS

  • Tosta de Matrimonio con Salsa Vinagreta - 1.50 €
    GlutenHuevosPescadoSulfitos
  • Marinera - 1.50 €
    GlutenHuevosPescadoSulfitos
  • Tosta de Arenque con Tomate - 1.50 €
    GlutenPescado
  • Pimiento de Piquillo Relleno de Bacalao - 2.00 €
    GlutenPescadoLácteos
  • Tosta de Salmón Ahumado y Filadelpfia - 1.50 €
    GlutenPescado
  • Zamburiña a la Plancha con Salsa Verde - 2.00 €
    PescadoMoluscosCrustáceosSulfitos
  • Fingers de Gallo Pedro con Kikos, Ajo Blanco y Mermelada de Tomate - 2.00 €
    Frutos de CáscaraGlutenPescado
  • Croquetón de Gamba Roja con Mahonesa Americana - 2.00 €
    Frutos de CáscaraGlutenHuevosPescadoLácteosCrustáceos
  • Croquetas de Pulpo con Mahonesa Thai y Polvo de Setas - 2.00 €
    Frutos de CáscaraGlutenHuevosPescadoLácteosSojaCrustáceos
  • Gambones en Tempura con Salsa Siracha - 2.00 €
    HuevosLácteosCrustáceos
  • Raviolis de Setas con Salsa de Boletus - 2.00 €
    GlutenLácteos
  • Alcachofa Confitada a la Plancha con virutas de Foie y Polvo de Jamón - 2.00 €
  • Tosta de Secreto Ibérico con Mojo de Piña - 2.00 €
    GlutenSulfitos
  • Noodles de Pollo con Salsa de Soja - 2.00 €
    GlutenSésamoSoja
  • Hojaldre de Pluma Ibérica Salteada con Setas - 2.00 €
    GlutenSésamoLácteosSulfitos
  • Rollito de Confit de Pato y Manzana con salsa de Chili Dulce - 2.00 €
    GlutenSoja
  • Media Noche de Pechuga, Bacon y Queso - 2.00 €
    GlutenHuevosLácteosSulfitos
  • Mini Pepito de Solomillo con Foie - 2.00 €
    GlutenSésamoSojaSulfitos
  • Mini Hamburguesa de Vaca - 2.00 €
    GlutenSésamoLacteos
  • Brocheta de Lagarto Ibérico y Shitake con salsa Teriyaki - 2.50 €
    SésamoSojaSulfitos

MONTADITOS

  • Lomo - 2.00 €
    Gluten
  • Tocinillo - 2.00 €
    Gluten
  • Salchichas - 2.00 €
    Gluten
  • Chorizo - 2.00 €
    Gluten
  • Morcilla - 2.00 €
    Gluten

HAMBURGUESAS

  • Hamburguesa Ibérica (Cerdo, Jamón, Parmesano, Rúcula y Salsa César) - 5.00 €
    GlutenSésamoLácteosSulfitos
  • Hamburguesa de Pollo Crujiente - 5.00 €
    GlutenSésamoLácteosSulfitos
  • Hamburguesa de Angus con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada - 7.00 €
    GlutenSésamoLácteosSulfitos

PIZZAS y KEBABS (Sólo por la noche)

  • Pizza York y Queso - 10.00 €
    GlutenLácteos
  • Pizza Cuatro Quesos - 10.00 €
    GlutenLácteos
  • Pizza Barbacoa - 10.00 €
    GlutenLácteosSulfitos
  • Pizza Gambas, Bacon y Huevo de Codorniz - 10.00 €
    GlutenHuevosPescadoLácteosCrustáceosSulfitos
  • Pizza Kebab - 10.00 €
    GlutenLácteosSulfitos
  • Pizza Carbonara - 10.00 €
    GlutenLácteosSulfitos
  • Kebab Mixto - 4.00 €
    GlutenLácteosSulfitos

ENTRANTES - RACIONES

Ración // Media Ración
  • Ensalada de la Casa - 9.00 €
    HuevosPescadoSulfitos
  • Ensalada de Escalivada con Bonito en Aceite y Anchoas - 12.00 €
    PescadoSulfitos
  • Ensalada de Quinoa, Pollo y Queso de Cabra - 12.00 €
    Frutos de CáscaraGlutenHuevosMostazaLácteosSoja
  • Tomate de Temporada con Anchoas, Ventresca y Vinagreta de Albahaca - 12.00 €
    PescadoSulfitos
  • Carpaccio de Vaca con Sésamo, Vinagreta Tártara de Dijon y Parmesano - 12.00 €
    SesamoLácteosSulfitos
  • Jamón Serrano y Virutas de Parmesano - 10.00 € // 6.00 €
    Frutos de CáscaraLácteos
  • Milhojas de Queso de Cabra, Foie, Manzana e Higos Caramelizados - 14.00 €
    LácteosSulfitos
  • Lomo de Orza con Pimientos Asados y Patatas Gajo Especiadas - 10.00 € // 6.00 €
    GlutenSulfitos
  • Tataki de Presa Ibérica Marinada - 14.00€
    Frutos de CáscaraGlutenSésamoSoja
  • Huevos Rotos con Patatas y Jamón Serrano - 9.00 €
    Huevos
  • Chips Bacon - 9.00 €
    GlutenLácteosSulfitos
  • Alitas de Pollo - 9.00 € // 5.00 €
  • Cordero al Ajillo - 5.00 €
  • Magra con tomate - 5.00 €
  • Champiñones a la Plancha con Salsa Verde - 9.00 € // 5.00 €
  • Tartar de Salmón con Guacamole, Sésamo y Salsa Yuzu - 14.00 €
    HuevosPescadoSésamoSojaSulfitos
  • Pata de Pulpo Asado con Parmentier, Aceite de Pimentón y Escamas al Carbón - 16.00 €
    PescadoLácteosCrustáceosSulfitos
  • Gambas al Ajillo - 10.00 €
    PescadoCrustáceosSulfitos
  • Calamares a la Romana - 9.00 € // 5.00 €
    GlutenHuevosPescadoCrustáceos
  • Calamar Nacional en Salsa Verde - 14.00 €
    PescadoCrustáceos
  • Jibia a la Plancha con Salsa Verde - 10.00 € // 6.00 €
    PescadoCrustáceos

GUISOS / SOPAS

  • Potaje de Trigo - 4.00 €
    GlutenSulfitos
  • Sopa de Marisco - 4.00 €
    PescadoCrustáceosSulfitos
  • Sopa de Picadillo - 4.00 €
    ApioGlutenHuevos
  • Consomé de Albóndigas - 4.00 €
    ApioFrutos de CáscaraGlutenHuevos
  • Gazpacho Andaluz - 4.00 €
  • Consultar Guiso del Día

CARNES Y PESCADOS

  • Costillas de Cordero a la Brasa con Patatas Panadera - 12.00 €
  • Costillas de Cordero a la Brasa (ud) - 2.00 €
  • Paletilla de Cordero Lechal al Horno - 20.00 €
    Apio
  • Solomillo de Cerdo a la Pimienta - 10.00 €
    GlutenLácteosSulfitos
  • Secreto Ibérico al Oporto - 12.00 €
    GlutenSulfitos
  • Costillar de Cerdo Ibérico a la Barbacoa - 12.00 €
    Frutos de CáscaraGlutenSulfitos
  • Costillar de Cochinillo Confitado a Baja Temperatura - 15.00 €
  • Paletilla de Cochinillo Confitado a Baja Temperatura - 20.00 €
  • Chuletón de Ternera Lechal a la Brasa - 18.00 €
    Lácteos
  • Solomillo de Vaca con Foie a la Plancha y reducción de PX - 18.00 €
    Lácteos
  • Entrecotte de Black Angus a la Piedra (400 gr aprox) - 26.00 €
    Lácteos
  • Chuletón de Vaca Premium a la Piedra (1 kg aprox) - 45.00 €
    Lácteos
  • Lomo de Gallo Pedro a la Espalda - 12.00 €
    PescadoSulfitos
  • Lomo de Bacalao Gratinado con Muselina de Ajos Tiernos - 12.00 €
    HuevosPescadoLácteosSulfitos
  • Lubina a la Brasa sobre su espina - 14.00 €
    Pescado
  • Ventresca de Atún Rojo Balfego a la Plancha con Verduras y Aguacate - 25.00 €
    Pescado

POSTRES

  • Flan de Café - 4.00 €
    Lácteos
  • Arroz con Leche - 4.00 €
    Lácteos
  • Tarta de Queso con Mermelada de Fresa - 4.00 €
    HuevosLácteosSulfitos
  • Pan de Calatrava - 4.00 €
    GlutenHuevosLácteos
  • Tarta de Chocolate Blanco y Galleta - 4.00 €
    GlutenLácteos
  • Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla - 4.50 €
    GlutenLácteos
  • Mini Gofre Belga con Helado de Vainilla, Chocolate Caliente y Palomitas Caramelizadas - 4.50 €
    Frutos de CáscaraGlutenLácteos
  • Torrija de Bayleis con Helado de Turron - 4.50 €
    Frutos de CáscaraGlutenLácteos
  • Sorbete de Limón con su Sirope- 4.00 €
    Lácteos
  • Contessa de Nata y Chocolate - 4.00 €
    Lácteos
  • Tarta de Wisky - 4.00 €
    Lácteos
  • Helados de la Carta (según precio)

BODEGA

    VINOS TINTOS
  • Está por Venir Joven (Bodegas Palomillo, Comarca de los Vélez) - 10.00 €
  • Juan Gil Etiqueta Plata (Jumilla) - 18.00 €
  • Tinto Yllera (Castilla y León) - 16.00 €
  • Mauro (Castilla y León) - 38.00 €
  • Coto Crianza (Rioja) - 14.00 €
  • Ramón Bilbao Crianza (Rioja) - 16.00 €
  • Tamaral Roble (Ribera del Duero) - 16.00 €
  • Protos Roble (Ribera del Duero) - 16.00 €
  • Protos Crianza (Ribera del Duero) - 26.00 €
  • Luis Cañas Crianza (Ribera del Duero) - 18.00 €
  • Hito, Cepa 21 (Ribera del Duero) - 18.00 €
  • Finca Resalso, Emilio Moro (Ribera del Duero) - 18.00 €
  • Emilio Moro Crianza (Ribera del Duero) - 28.00 €
  • Matarromera Crianza (Ribera del Duero) - 28.00 €

  • VINOS BLANCOS
  • Aula Verdejo - 10.00 €
  • Barbadillo, Cádiz - 10.00 €
  • Macabeo, Laujar (Almería) - 10.00 €
  • Blanc Pescador (Aguja) - 10.00 €
  • Yllera 5.5 Frisante - 12.00 €
  • Monteblanco Ramón Bilbao - 14.00 €
  • Coto (Rioja) - 12.00 €
  • Albariño Mar de Frades - 23.00 €

  • VINOS ROSADOS
  • Faustino V Rosado - 10.00 €
  • Rosado Peñascal - 10.00 €
  • Lambrusco Rosado (Italia) - 10.00 €

  • CAVA Y SIDRA
  • Juve & Camps - 22.00 €
  • Gramona la Cuvee - 22.00 €
  • Möet - Chandom - 49.00 €
  • Jaume Serra - 10.00 €
  • Sidra El Gaitero - 7.00 €
Consulte nuestra carta para llevar para saber que platos están disponibles para llevar.

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